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土蜂蜜批发和零售价格多少钱一斤

来源:蜂蜜圈作者:蜂蜜圈时间:2020-9-22

土蜂蜜批发和零售价格多少钱一斤?土蜂一般是指本地蜂,在我国多指中华蜂;土蜂蜜也叫土蜂蜂蜜 ,是中华蜜蜂采集多种花蜜而成蜂蜜;土蜂蜜主要产于我国南北各地,其实世界各都只要有蜜源的地方就有土蜂蜜。

土蜂蜜的价格一般都跟产量有关系,如果天气好,蜂蜜产量高价格就会相对便宜,如果遇天气不好产量低时价格会相对高一些;

土蜂蜜的价格跟质量也有关系,波美度越高的质量越好,相同情况下土蜂蜜的波美度要比意蜂蜜的高,单箱土蜂蜜的产量也比意蜂蜜的低,价格自然也就更高。

土蜂蜜的价格跟蜜蜂的养殖方式也有关系,新式箱养的比旧式桶养的产量更高,价格也不一样。

接下来给大家介绍土蜂蜜的批发和零售价格多少钱一斤。

土蜂蜜的批发价格多少钱一斤?

土蜂蜜的批发价格受当年产量的影响而不一样的;

如果是用新式有框蜂箱大批量养殖的土蜂蜜的批发价格每斤20-50元不等;

如果是旧式无框蜂桶养殖的土蜂蜜一年只能采一到二次蜜,因产量低,这种土蜂蜜的批发价格每斤50-100不等

土蜂蜜的零售价格多少钱一斤?

土蜂蜜的零售价格一般80-300元不等;

当然不同的销售渠道价格有所差别。

如果直接去蜂场买可能会便宜一些,因为省去很多中间环节。

如果在实体店超市或是网络平台,因为经过加工包装还要加邮费和房租人工成本的价格自然会贵一些。

土蜜蜂的主要产地和时间

土蜂蜜在我国南北各地都有,只要有蜜源植物的地方就有土蜂蜜。

目前我国绝大部分地区都或多或少分布有中华蜜蜂,但多集中在西南部及长江以南等地区,其中以广东(约92万群)、云南(约85万群)、广西(约50万群)、四川(约45万群)、重庆(约43万群)、贵州(约35万群)、福建(约30万群)等地最多。

土蜂蜜产于每年蜜源植物流蜜的月份。

如何购买土蜂蜜?

购买土蜂蜜先要对土蜂蜜有所了解,因为土蜂蜜的蜜源比较杂,正宗的土蜂蜜有以下特征:

1、色泽:从浅黄色透明到深琥珀色,色泽晶莹有油脂的光泽

2、气味:有比较杂的花香味

3、口感:口感甜润适口、略粘、微酸;

4、结晶:易结晶,原蜜在13°~15°左右会结晶,结晶后呈乳黄色的油脂状。

5、未加工的土蜂蜜表层有白泡泡,这是因为蜂蜜中葡萄糖在氧化酶的作用下产生的抗菌物质过氧化氢,过氧化氢容易分解出氧气!从而使蜂蜜的表面有一层非常细腻的白色泡。

当我们看到蜂蜜表面的泡沫的时候,证明这是未经加工的天然蜂蜜,而经过浓缩加工的蜂蜜由于其中活性酶类遭到破坏,所以一般不会有泡沫产生的。如果我们把蜂蜜表面的泡沫撇去,不久就又会出现,用力摇晃蜂蜜瓶,泡沫会增多。

6、未加工的土蜂蜜摇晃或者搅拌过后蜂蜜中会出现大量均匀的细小泡泡,这是因为采集蜂回巢后,把花蜜交给内勤蜂,内勤蜂把花蜜吐在口部的喙端,形成小泡泡,并挥动翅膀加以扇风,使小泡中的水分不断蒸发,内勤蜂酿蜜时候越长,蜂蜜中气泡越多。搅拌或者摇晃能让蜂蜜中的小气泡恢复原状。

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如何保存土蜂蜜?

保存土蜂蜜不能用金属容器,应采用非金属容器,如陶瓷、玻璃瓶、无毒塑料桶等容器来贮存蜂蜜。

一般家里吃的蜂蜜都是灌或瓶装,吃一点就倒出来一点,然后盖上盖子封存,避免空气和细菌进入。

土蜂蜜在贮存过程中还应防止串味、及湿、发酵、污染等。

为了避免串味和污染,不得与有异味物品(如汽油、酒精、大蒜等)腐蚀性的物品(如化肥、农药、石灰、碱、硝等)或不卫生的物品(如废品、畜产品等同储存)。

土蜂蜜保存宜放在干燥避光处。其实蜂蜜不一定放冰箱里保存,常温阴凉避光就行。

成熟的土蜂蜜常温下保存就可以的。因为蜂蜜本身有很强的杀菌作用,只要密封好长期保存都不会坏的。

土蜂蜜的功效

土蜂蜜基本集中了多数蜂蜜的功效,除有补中益气、止咳、润肠、解毒、助消化等功能;还有以下功效:

功效一:消除疲劳,增强体力。

功效二:健脑益智,提高记忆力。

功效三:口腔、消化道、肠道疾病作用。

功效四:具有天然抗菌防腐作用,增强免疫力。

功效五:延年益寿,健身强志,减缓衰老,促进长寿。

功效六:改善肠胃功能,治疗便秘,减少宿便,清热解毒。

功效七:养肝护肝,改善肝脏功能,对慢性肝炎有调理作用。

功效八:调节、改善神经系统,促进睡眠,对失眠多梦有效。

功效九:改善儿童生长发育,促进消化吸收,防止营养不良。

功效十:美容养颜、润肤、防皱去斑,补血养气,改善贫血。

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