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广东蜂蜜蜜源概况

来源:蜂蜜圈作者:蜂蜜圈时间:2020-10-19

广东蜂蜜蜜源概况

一、主要蜜源植物分布

广东省蜜源植物分为野生和人工种植两种。

1、野生蜜源主要分布在山区, 多达100 多种, 最主要的有鸭脚木、柃属植物和山乌桕等;

2、人工种植植物的蜜源植物主要为果树, 面积超过100 万公顷, 主要为荔枝、龙眼, 还有柑橘、李、柚子、柿子、香蕉、菠萝和杂果。

此外, 在全省还有大面积水稻, 在雷州半岛有大面积的桉树林以及一定面积的橡胶林和椰子树, 在粤北山区有少量的油菜。在全省各地还有一些人工种植的绿化花木等。

从四季蜜源占有量分为, 春季蜜源占30%, 夏季蜜源占20% , 秋季蜜源占10% 以下, 冬季蜜源占40%以上。

一年只有三个生产季节, 即春季的荔枝、龙眼, 夏季的山乌桕和乌桕, 冬季的鸭脚木和柃属植物。秋季仅有一些辅助蜜源。

荔枝主要分布在北回归线以南地区, 以广州地区, 粤西的高州、化州、电白, 珠江三角洲的东莞、深圳和粤东的普宁、惠来、惠东最多。

龙眼以高州、化州和花都种植面积最大。

柑橘全省都有种植, 其中以潮汕平原、新会、四会、化州等老种植区, 以及粤北、梅县、惠阳等地种植面积最大。

油菜在粤北的英德、韶关、翁源、乳源、曲江还有少量种植。

香蕉主要分布在珠江三角洲, 以东莞、顺德及高州等地种植面积最多。

桉树全省各地都有种植, 以雷州半岛等地的面积最大, 多为人工种植的防护林。

近年来, 在韶关、梅州、清远、湛江等地为主大量种植的尾叶桉, 也称蓝桉, 速生桉, 是从澳洲及东南亚引进后经选育的新品系, 主要用于造纸工业, 其木材是造高级纸的用料, 一般种植5~ 6 年就可成材。

种植4 年后开花, 每年9 月中旬开花, 花期一个月,与细叶桉花期相仿, 尾叶桉的蜂蜜, 其特征性味道较其他桉树蜜差别不大, 泌粉量不多。

在山区和丘陵地区, 有大面积的次生林, 生长着大量的山乌桕、野桂花和鸭脚木等主要蜜源植物。

以广州郊县、惠州市、河源市、肇庆市、清远市和英德市等地区分布最多。

二、蜜源利用情况

广东省有蜂群40 多万群, 其中有30 多万群是在山区定地饲养, 或小转地饲养的中蜂; 西方蜜蜂不足10 万群, 主要为意大利蜂, 多数流动放蜂。

由于活框饲养技术的成功推广, 使中蜂成为广东省的一种重要的授粉蜂种, 主要用于对荔枝、龙眼等果树的授粉, 并取得明显的增产效果。

全省养蜂数量和蜜源分布是不相称的, 一些地方由于交通不方便, 蜂场无法到达, 自然资源得不到充分利用。大面积的柑橘、水稻蜜源, 由于开花期间施洒农药, 影响了蜂群的采集活动。

人工种植的蜜源植物面积逐年增多, 但山区的野生蜜源植物( 如鸭脚木等) , 随着山区资源的开发( 鸭脚木可用来栽培食用菌) 而遭到滥砍滥伐。近年来这种现象虽然引起政府有关部门的重视, 采取措施加以限制, 但要恢复到原来的水平, 尚需一定时间。

每年都有2~ 5 万群的外地蜂群转地来放蜂。原本是本省中蜂主要产品的冬蜜, 部分地区出现大量西蜂进场采收、中蜂退居二线的局面, 例如, 在从化北部、佛冈、清远、龙门等地鸭脚木花期, 都有大量外来和本省的西蜂。

三、蜜蜂授粉情况

1. 荔枝、龙眼的授粉

在广东省, 需要授粉的主要是荔枝和龙眼, 2000年种植面积46 万公顷, 2002 年接近60 万公顷, 随着施用农药的增加, 自然界授粉昆虫数量锐减, 因此, 蜜蜂授粉发挥了重要的作用, 据华南师范大学生物系试验结果, 利用足够数量的蜜蜂为荔枝授粉, 可提高座果率248% ~ 290%, 其增产效果是相当显著的。

荔枝、龙眼二者开花相接, 按荔枝40 万公顷、每公顷需授粉蜜蜂4 群计, 全省就需蜜蜂160 万群, 按目前全省40 万群蜜蜂来说, 是远远不够的。

每到荔枝开花季节, 报纸就有招蜂授粉的广告, 很多地方的政府部门( 如惠东、从化等地) 非常重视, 成立专门办公室, 统一安排蜂场放蜂地点, 提供食用水、维护治安, 统一要求果农在开花前10 天和开花期间不喷农药, 防止蜜蜂中毒死亡。

去年有的地方还从省外组织蜂场到广东授粉, 还给蜂场一定的补助, 虽然数量还很少, 但与以前对进场采荔枝蜜的蜂场采取拒绝和刁难的态度相比, 说明当地政府和人民已经认识到了蜜蜂授粉的重要性。

蜜蜂为荔枝、龙眼授粉可以成为养蜂生产的一项收入。

蜂农应根据作物的面积、花的数量和对蜜蜂的吸引力等因素决定授粉所需蜂群数量、排布形式以及进入授粉作物区的时间,进行有组织的蜂群调配。

2. 几种果蔬授粉情况

蜜蜂为青梅、桃、李和一些瓜类作物授粉增产效果显著, 由于种植面积不大, 加上外界授粉昆虫基本能满足需求, 所以很少有人组织蜂场授粉。

在20 世纪80 年代, 柑橘曾是广东的主要蜜源植物之一, 种植面积接近45 万公顷, 但近年来由于黄龙病, 珠江三角洲的种植面积大幅度下降。

其次是柑橘多在2~ 3 月开花, 此时红蜘蛛、蚧螨类害虫危害严重, 果农需施用农药, 常常造成蜂群中毒, 很多养蜂人只好忍痛割爱。不敢进场放蜂。

因此, 柑橘蜜源已失去作为主要蜜源植物的价值。

3. 大棚作物授粉和熊蜂授粉情况

广东没有成规模的温室蔬菜种植。在湛江和茂名冬季利用 自然温室条件种植瓜类、豆类、茄果类等 反季节蔬菜, 种植面积不断扩大。

广东省的气候条件决定了一年四季都适于蔬菜的生长, 比较少采用日光节能温室和大棚种植番茄和草莓, 在肇庆、清远等地有一些江浙引进的草莓种植园, 基本上采取露天栽培, 野生蜂( 也包括熊蜂) 和其他昆虫足以满足授粉, 并无引进熊蜂的迫切要求。

当然本省熊蜂的种类、数量和分布也有待调查。

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