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蜂蜜作用都有哪些

来源:蜂蜜圈作者:蜂蜜圈时间:2020-7-30

蜂蜜作用都有哪些?蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜,别称蜂糖、白蜜、食蜜等,营养丰富,具有补中缓急、润肺止咳、润肠通便等功效,但因蜂种、蜜源、环境之不同其组成有很大差异,下面我们就一起来看一看蜂蜜作用都有哪些吧!

蜂蜜的营养价值

1、蜂蜜含有大约35%的葡萄糖、40%的果糖,这两种糖都可以不经过消化作用而直接被人体吸收。

2、蜂蜜含有多种无机盐及一定数量的维生素B1、维生素B2、铁、钙、铜、磷、钾等抗物质。

3、蜂蜜含有淀粉酶、脂肪酶、转化酶等,酶是帮助人体消化吸收和一系列物质代谢及化学变化的促进物质。

蜂蜜的营养价值1、蜂蜜含有大约35%的葡萄糖、40%的果糖,这两种糖都可以不经过消化作用而直接被人体吸收。

2、蜂蜜含有多种无机盐及一定数量的维生素B1、维生素B2、铁、钙、铜、磷、钾等抗物质。

3、蜂蜜含有淀粉酶、脂肪酶、转化酶等,酶是帮助人体消化吸收和一系列物质代谢及化学变化的促进物质。

蜂蜜作用都有哪些。蜂蜜的食用禁忌

1、糖尿病患者、脾虚泻泄及湿阻中焦的脘腹胀满、苔厚腻者禁食。

2、夏秋季节不宜食生蜂蜜。

3、婴儿不可食用蜂蜜,以免因肠胃功能弱而发生蜂蜜中毒。

4、食用时温开水冲服即可,不能用沸水冲,更不宜煎煮。

5、蜂蜜不能盛放在金属器皿中以免增加重金属的含量。

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